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2024年石河子大学科技学院高职单招职业技能测试历年高频考点试题附答案解析.docVIP

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  • 2024-05-20 发布于四川
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2024年石河子大学科技学院高职单招职业技能测试历年高频考点试题附答案解析.doc

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    2024年石河子大学科技学院高职单招职业技能测试历年高频考点试题附答案解析

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    第1卷

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    一.单选题(共25题)

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    1.下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。(1分)

    A、均使用原核细胞发酵菌群

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    B、均可以使用自然菌种

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    C、均需高温高压灭菌

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    D、均需控制无氧条件

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    2.下列说法不正确的是()(1分)

    A、民间文学一般为口头形式

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    B、小提琴曲《梁祝》以民间传说为素材

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    C、“信天游”是我国西北地区的一种民歌形式

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    D、“乐府双璧”指的是《孔雀东南飞》和《长恨歌》

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    3.WPS文字是()。(1分)

    A、

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