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2020-12-8
第三章酶进化的推手还是
健康杀手？
3.1人类尿酸酶的突变
湖南大学生物学院湖南大学生物学院
1.王者之病——痛风●亚历山大大帝、歌德、达·芬奇、马丁·路德·金,牛顿、
●痛风美国总统富兰克林，元代开朝皇帝忽必烈都长期遭
●剧烈的关节部分疼痛
受痛风的折磨
●关节处结石
●轻者关节畸形，重者破裂溃烂直至
见骨，感染后不得不截肢保命
痛风患者手脚关节处易形成痛风石
湖南大学生物学院《野生厨房》节目中，不敢吃
海鲜的汪涵
2.痛风的病因(2)尿酸的来源
●（1）荷兰科学家列文.虎克
●尿酸是由人体内的嘌呤代
●十七世纪到十八世纪
谢而来，是一种常见的代
●在显微镜下，他观察到痛风结著名显微学家列文虎克
谢物。
石风石当中有大量针状的结晶
体●来源
●80%是由体内的核酸代
黄嘌呤
谢产生嘌呤
●20%是由食物中的嘌呤
物质分解产生
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