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维生素B概述与分类维生素B1与维生素B2详解叶酸、烟酸与其他重要B族维生素正确选择和使用维生素B补充剂维生素B在日常饮食中的优化策略总结回顾与展望未来发展趋势目录

01维生素B概述与分类

维生素B（VitaminB）是一组水溶性维生素，对维持人体正常生理功能和新陈代谢起着至关重要的作用。定义维生素B参与体内多种生化反应，如能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等，对保持身体健康至关重要。作用维生素B定义及作用

种类B族维生素包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（