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摘要“食在广州”一句家喻户晓的口号，用文字带出来了视觉，味觉，嗅觉的冲击，简单的词语成为宣传广州的口号，成为吸引游客的重要品牌，在广州，饮食和旅游有着不可分割的关系。人类的生活和文化里，饮食都穿插其中，自从原始社会开始有火烤开始，饮食文化就开始开花结果，发展到现代社会已经形成独有的文化。随着发展，旅游开始流行，在以往的景色旅游到现在的美食旅游说明饮食在旅游中的地位越来越重。本文主要分析广州的饮食文化对旅游文化的影响，从而更好地促进旅游业发展。关键词：饮食文化，旅游文化，旅游业发展
一、绪论（一）研究背景与意义民以食为天，在普通老百姓眼里食物是重中之重，对旅游者而言，“吃”作为旅游六要
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