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做饮料业务技巧培训课件

•饮料市场概述

contents•饮料产品知识

•销售技巧与策略

目录•渠道拓展与管理

•品牌推广与形象塑造

•团队建设与管理

01

饮料市场概述

市场规模与增长趋势

市场规模

近年来，饮料市场规模不断扩大，

其中瓶装水、茶饮料、碳酸饮料

等品类占据较大市场份额。

增长趋势

随着消费者健康意识的提高，健

康型饮料如低糖、低脂、高纤维

等品类增长速度较快。

消费者需求特点

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口感需求健康需求便捷性需求

消费者对饮料的口感有着健康型饮料受到越来越多消费者对于饮料的便捷性

较高的要求，如清爽、醇消费者的青睐，如无糖、也有一定要求，如易拉罐、

厚、香甜等。低糖、富含维生素等。瓶装等包装形式方便携带。

竞争格局与主要品牌

竞争格

饮料市场竞争激烈，各大品牌通过产品创新、营销策略等多种手段争夺市场份

额。

主要品牌

目前市场上主要的饮料品牌包括可口可乐、百事可乐、康师傅、统一等。

02

饮料产品知识

饮料分类及特点

碳酸饮料果汁饮料茶饮料功能饮料

以水果为原料，保留水以茶叶为原料，具有茶具有特定保健功能，如

含有二氧化碳气体，口

果的色香味，如橙汁、叶的独特风味，如绿茶、补充维生素、矿物质等，

感清爽，如可乐、雪碧。

苹果汁。红茶。如红牛、脉动。

原料选择与品质控制

原料选择品质控制储存管理

选用优质、新鲜、符合卫对原料进行严格的质量检对原料进行科学的储存管

生标准的原料，如水果、验和控制，