课件乙醛课件.ppt

2、下列四种变化有一种与其他三种反应类型不同的是（）2CH2=CH2+O22CH3CHO催化剂CH3CH2OH+CuOO=CH3C-H+H2O+Cu△CH3CHO+2Cu(OH)2△CH3C-OH+Cu2O↓+2H2O=OCH2=CH2+H2CH3CH3催化剂A、D、C、B、C3、关于丙烯醛（CH2=CHCHO）的化学性质说法中正确的有（）A、能使酸性KMnO4褪色B、能发生氧化反应生成酸C、能发生消去反应D、不能发生还原反应AB4、在2HCHO+NaOHHCOONa+CH3OH中，HCHO()A.仅被氧化B.未被氧化，未被还原C.仅被还原D.既被氧化，又被还原D5、以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人一点喝酒就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大,特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。原来如此啊！含有各种醛类的物质H—C—ＯHOCH3C—HOCH3CH2C—HOH—C—O—CH3OCH3CHC—HOCH3醛基与烃基或H直接相连的化合物称为醛．—C—HO饱和一元醛——醛基与烷烃基连接通式:CnH2nO醛——乙醛思考：通过下图，你能获取什么信息？请你指出两个吸收峰的归属。乙醛的核磁共振氢谱分子式结构式结构简式官能团C2H4OH—C—C—HHHOCH3CHO—C—HO一、结构(-CHO）二、物理性质易挥发(沸点20.8OC)无色、有刺激性气味的液体密度比水小与水、乙醇等互溶[探究1]请同学们从醛基的结构来预测一下乙醛分子中化学键可能的断裂方式，从而可能发生哪些反应？H3C—C—HO不饱和三、化学性质1、加成反应催化剂CH3CH2OHH3C-C-HO+H2注意：C=O和C＝C双键不同的是，通常C=O不能和HX、X2、H2O发生加成反应。——C=O键断裂CH3CH2OH？H3C-C-HO[探究2]CH3-C_OOH失氢加氢实验探究一：P57实验3-5分析讨论实验成败原因！银镜反应注意事项：5.实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗。2.配制银氨溶液时，氨水不能过多或过少。(只能加到沉淀刚好消失)1.试管内壁应洁净。3.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。4.加热时不能振荡试管和摇动试管。AgNO3+NH3·H2O＝AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O＝[Ag(NH3)2]OH+2H2O2、氧化反应a、与银氨溶液——银镜反应水浴CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O巧记：一水、二银、三氨、乙酸铵NaOH溶液CuSO4溶液乙醛溶液4滴～6滴0.5?mL2mL实验探究二：P57实验3-6与Cu(OH)2反应注意事项:1.Cu(OH)2需新制并适量。2.碱必须过量,明火加热至沸腾，但温度不能过高。砖红色沉淀b、与新制氢氧化铜——CH3COOH+Cu2O+2H2OCH3CHO+2Cu(OH)2氧化亚铜砖红色斐林反应思考：用葡萄糖代替乙醛做斐林反应的实验也出现了砖红色沉淀，该实验结果可说明什么？(1)与银氨溶液反应有光亮的银镜生成(2)与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成醛基（—CHO）的检验方法：乙醛被氧化为乙酸CH3-C_OO—OH2CH3COOH2CH3CHO+O2催化剂c、与氧气2CH3COOH2CH3CHO+O2催化剂实验探究三：乙醛能使KMnO4/H+和溴水褪色吗?小结CH3COOHCH3CH2OH