草地保护学（共计5部分，共计1643页）_部分2.pptxVIP

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第一节概述

第二节分类

第三节生物学特性;第一节概述

一、定义

（一）毒草(toxicplant,poisonousplant)

自身含有某些有毒物质, 被家畜采食后,引起家畜生理异常,健康受损,甚至死亡的植物。

毒草内的有毒物质主要有生物碱、 甙类、毒蛋白和光致敏物质等;1、生物碱

碱性含氮有机化合物，多为无色或白色晶体

全世界已知5500种，其中10%的种类有毒

重要的代表种类有：乌头碱、藜芦碱、马钱子碱、毒芹碱等，对家畜神经系统有严重影响

千里光碱、烟碱、茄碱等有致癌和致畸胎作用

生物碱量少可用作药物，治疗疾病;生物碱在植物体内常集中在某一器官，如乌头碱主要集中在根部，麻黄碱主要在茎内

生物碱在植物体内的含量具有明显的季节性

毛茛科、茄科、百合科、茜草科、罂粟科、

小檗科、荚竹桃科等

;有毒植物名称;2、甙类

糖和非糖化合物缩合成的环状缩醛结构化合物

已知有2000种甙类，其中约250种有毒，引起

家畜中毒的主要有氰甙和强心甙等;氰甙存在于豆科、蔷薇科、蓼科、大戟

科等植物

强心甙主要存在于百合科、夹竹桃科、

毛茛科、十字花科、豆科等

中毒家畜表现为神经系统症状：惊厥、

窒息、脑损伤、失明;3、毒蛋白

植物体内产生的一类对其自身无毒，而对其他生物体有毒性作用的蛋白质。如小花棘豆中的溶血毒素、蓖麻毒素等

蓖麻毒素：大戟科蓖麻的茎叶和种子中，溶血性毒蛋白，使血液凝集和红细胞溶解，内脏组织细胞原生质凝固，导致家畜中毒性肝病、肾病、出血性胃肠炎以及呼吸中枢麻痹等;4、光致敏物质

又称荧光物质，是一类家畜采食后，导致对光敏感而产生疾病的物质。

主要存在于蓼科，如荞麦、水芹等植物中。如荞麦素，家畜皮肤出现皮疹，同时中枢神经和消化系统发生障碍;宁夏海原

黄花棘豆;;（二）害草(noxiousplant)

自身不含有毒物质，但其某些器官可对家畜造成机械损伤，甚至导致家畜死亡，或含有特殊物质，家畜采食后，使畜产品品质降低的植物(石定燧，1995);1、机械损伤

害草对家畜的机械性损伤往往出现在植物的某一生长阶段，注意利用方式，避开危害时期。针茅(Stipaspp.)其本身为优良牧草，但结实后种子的尖锐基盘可刺入绵羊皮肤，引起损伤;2、降低畜产品品质

某些植物如菊科的蒿属(Artemisiaspp.)降低牛奶风味。

不同牧草对羔羊肉风味的影响(Sheath,2001)

;（三）杂草(weed)

1、定义

狭义:农田或人工草地(草坪)中非有意识栽培的植物

常见的其他定义:

长错地方的植物

不受欢迎的植物

无应用与观赏价值的植物

干扰人类对土地利用意图的植物 (苏少泉,1993);2、杂草的危害

与种植的作物争水、光、肥等

侵占地上与地下空间，影响作物光合作用

传播作物病虫害

增加生产成本

降低作物产量与质量;常见杂草传播的病虫害（李孙荣，1991）;数种牧草与杂草的耗水量(Chandler,1981)

;3、广义的定义

生长在不希望其出现之处,干扰人类活动，对农牧业生产有不良影响的植物。既包括草地毒草、害草,也包括人工草地(草坪)中的杂草，如苜蓿地中的无芒雀麦、多年生黑麦草种子田中的白三叶草等(南志标，1985)。

;二、历史与现状

（一）历史回顾

原始社会狩猎时代对有毒植物认识。

用罔罟，弓箭和弩狩猎动物，使用“弩药”和“射岡”。

“射岡”：草乌头取汁，晒为毒药射禽兽，称为射岡。

“毒乌喙”：将乌喙(乌头)植物根捣汁涂于箭头，而后射杀野兽或误伤人畜而发生中毒，称为毒乌喙。;神农氏(公元前300年)曾“尝百草，一日而遇七十毒”。

农田除草随种植业而产生。

公元前一世纪《汜胜之书》对于“锄”有明确记载：“锄苗，助也，