食品企业质量管理制度.pdfVIP

编编号号：：

XXZZ0022

XXXXXX食食品品有有限限公公司司

质质量量安安全全管管理理制制度度

编编制制：：质质量量负负责责人人

审审核核：：质质量量负负责责人人

批批准准：：经经理理

二〇一〇年十月一日

目目录录

1.组织机构图4

2.质量方针和质量目标5

3.质量目标的分解6

4.质量责任制考核办法8

5.件管理制度9

6.生产过程质量管理制度11

7.生产过程管理考核办法13

8.生产设备、设施管理制度15

9.人员培训管理制度17

10.食品加工企业人员健康管理制度19

11.采购质量管理制度20

12.进货检验和验证记录制度24

13.食品添加剂使用管理制度26

14.不合格管理制度28

15.检验管理制度31

16.出厂检验记录及报告管理制度35

17.计量器具管理制度36

18.检验设备管理制度37

19.仓储保管制度38