基础营养专项测试题附答案.doc

基础营养专项测试题附答案

体内转运一碳单位的载体是（）

A.烟酸

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素B2

E.叶酸(正确答案)

维持机体最基本的生命活动所需要的能量消耗是（）

A.食物热效应

B.身体活动

C.新陈代谢

D.基础代谢(正确答案)

E.生长发育所需能量

人体内碘缺乏易引起（）

A.多发性神经炎

B.坏血症

C.呆小症(正确答案)

D.夜盲症

E.软骨病

负氮平衡状态常见于（）

A.正常成年人

B.青少年期

C.孕妇

D.生长发育的儿童

E.老年人(正确答案)

维生素C缺乏易引起（）

A.脚气病

B.巨幼红细胞性贫血

C.癞皮病

D.坏血病(正确答案)

E