鳜鱼养殖技术—鱼病防治、越冬、收获运输与加工上市.pptx

特种经济鱼类养殖技术;复习与巩固;2;教学设计;2;;

【症状】表现为病鱼浮头靠近池岸，游动缓慢，口张开，体表呈灰白色，鳃丝呈灰白色、粘液多，并发烂鳃病，病重时鱼体失去平衡，上下浮动，最后导致死亡。此病在鱼种阶段危害最大。

【防治方法】福尔马林有效浓度20mg/L。

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【症状】表现为鱼体大量寄生时，病鱼鳍条、体表出现一个个白点，感染的鱼体由于受到刺激，体表和鳃部分泌大量的粘液，鱼因呼吸困难而死亡。此病主要危害5厘米以下的鱼种。

【防治方法】

①用150毫升/米3福尔马林浸洗鱼种10~15分钟；

②用福尔马林泼塘，浓度是15~25毫升/米3，治疗时要充分充氧，治疗后立即换清洁的水并充氧。

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注意对小瓜虫病千万不能用硫酸铜或者食盐去治疗，这些药物不但不能杀灭小瓜虫，反而会引起小瓜虫形成胞囊，从而进行大量繁殖，使病情恶化。

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【症状】为发病的鳜鱼浮头慢游，体色变黑，鳃部显著浮肿，鳃盖张开，鳃丝呈淡红色、粘液多，严重时并发细菌性烂鳃病，此病夏秋季流行较严重。

【防治方法】

用强力杀虫精0．15克/米3全池泼洒，隔日再施一次，然后加注新水20厘米，再用0.75克/米3漂白粉全池泼洒，防治因虫体损伤引起的烂鳃病，效果较好。;

【症状】表现为病鱼体表分布许多白色小点胞囊，镜检有大量粘孢子虫孢子。

【防治方法】

此病主要采取预防方法，苗种放养前用生石灰彻底清塘消毒，治疗则用0.3~0.4克/米3鱼虫杀星全池泼洒。;

【症状】为虫体吸附鱼体上，发生部位有出血现象，病鱼消瘦，食欲减退，严重时病鱼消瘦死亡。

【防治方法】

强力杀虫精0.15克/米3全池泼洒，并定期用生石灰调节水质。

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【症状】鲺体呈椭圆形、透明，寄生于鳜鱼体表，刺破表皮，吸食血液，造成多伤口及其它病原体侵入，引起其它鱼病。每年6—8月为该病流行盛期。

【防治方法】

①用0.15克/米3灭虫精全池泼洒；

②用30克/米3生石灰对水全池泼洒。;

【症状】病鱼离群独游、消瘦，鳃丝端部发白腐烂，有黄色的腐烂物附于鳃丝边上，严重时软骨外露，体表充血发炎，最终死亡。

【防治方法】

①用25克/米3生石灰???用0.75克/米3漂白粉加0.3克/米3硫酸铜对水后全池泼洒，效果较好，用药三天后更换1/4—1/3的池水；

②全池泼洒溴氯海因0.2—0.4克/米3，两天后全池泼洒0.2—0.3克/米3碘制剂一次。;;

鳜鱼夏花和鳜鱼种下塘前必须做好池塘的清整消毒工作，清除过多的淤泥，修整好池埂，用药物杀灭塘内的野杂鱼类和一切病原体。鱼种下塘前半个月左右每亩用250千克生石灰干法清塘，生石灰要全池泼洒均匀。清塘两天后注水50厘米，注水时注水口要用筛绢网过滤。;

采用80：20池塘养殖模式，池塘主养鳜鱼、搭养花白鲢，鳜鱼的产量占80％左右、花白鲢的产量占20％左右。采取适当稀养，一般亩放鳜鱼种800~900尾、花白鲢80尾左右。;;

用野生鳜作亲本，在温室内进行人工繁育，生产鳜鱼良种早繁苗。鳜鱼养殖采取放养本地自行繁育的鳜鱼良种早繁苗，苗种要经严格检疫，放养的鳜鱼种规格要整齐、体质要健壮，经抽检不带寄生虫和病菌。放养良种可极大地提高鳜鱼的抗病力。;;

鳜鱼种放养前池塘要种植适量的水草，移植一定的螺蛳资源，合理使用增氧机，定期投放生物制剂、水质保护剂，定向培育单胞藻类，从而有效地改善池塘水体环境，促进池塘生态平衡，减少发病几率。;

配套养殖鳜鱼喜食的银鲫、露斯塔野鲮等优质饵料鱼，饵料鱼要加强检疫和消毒，有病的饵料鱼不投喂。饵料鱼的茬口安排要合理，在饵料的适口性、营养价值等方面与鳜鱼养殖的各个阶段要衔接好，确保鳜鱼正常健康生长。;

整个养殖期要定期用生石灰、漂白粉、溴氯海因、碘制剂、强力杀虫精等药物进行水体消毒、病害防治。此外，要搞好池塘的环境卫生，养殖工具要经常消毒，控制好传染源，在整个养殖期间要定期加注新水和更换池水，降低水体中的氨氮含量，保持池水有较高的溶解氧和透明度。;;2;;

利用鱼的皮肤具有一定的呼吸作用，能在潮湿的空气中生存一定时间这一生理现象，可以进行无水湿法运输，或称干运。

运输时用水草裹住鱼体或用对鱼体淋水等方法维持一个潮湿的环境，避免水分的大量蒸发而造成的干燥，使鱼能借助皮肤呼吸作用生存一定的时间，从而达到运输的目的，此法应以低温、短途运输为宜。

作者曾已此法运亲鱼，温度摄氏二十度左右，时间半小时以内，成活率高达百分之九十。;;

鳜鱼的鳍条有硬棘，而且头部、鳃盖上也有小刺。不宜直接用塑料袋运输，可用纱布将鳜鱼的鳍条包好（即用纱布条从鱼鳃盖骨后缘开始，按鱼体轴垂直方向缠绕至尾鳍基部为止），这样既不损伤鱼体，又不致因鱼游动而使纱布脱落。然后装入塑料袋，每袋装鱼2~4尾，充氧密封即可运输。;;;

将鳜鱼放在一定浓度的麻醉剂溶液中运输，使鱼在运输过程中