2024年ktv主管工作总结.docx

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2024年ktv主管工作总结

ktv主管工作总结1

随着时间的消逝,xx年的工作立刻结束了,回望这一年来的各项工作,我感到很惭愧!缘由是今年的预算任务我们没有能如期完成,给公司的整体经营拉了后腿,在此我表示愧疚,针对一年来的工作,我做一下总结:

经营上在圣诞节和二月份春节期间筹备了丰富的促销活动,留住了一部分新客户!四月份每周六周日消费有奖赠手机,自行车活动,汽车靠垫,红酒等,六月份又以消费肯定数额回馈并进一步稳定了老客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼,十月份起先上调了下午场的消费标准,增加了下午场的收入,十一月份以消费赠送酒水的形式赐予顾客最大的实惠!同时为了满意顾客须要,新添加了长白山和黄鹤楼香烟,新添了海蜇丝番,茄鸡块,椒盐土豆等商品!在经营过程中,上半年我们圆满完成了预算任务,很有信念,但在7.8.12月份我们经验了严打,使得我部遭遇了很大的损失,致使那三个月的营业收入急剧下滑,后半年的预算任务没能如期完成,影响了全年的整体经营!

部门管理中:

1员工的思想教化,针对80.90后的员工比较多,思想教化是不行少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,渐渐让其有强者留弱者走的竞争意识!

2员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的爱护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细微环节服务始终在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发觉问题,马上订正!组织员工参与了总办以及消防学问,消毒学问和其它相关业务培训!

3员工工作纪律上,针对员工工作时间岗上纪律加强了巡察力度,不光要求自觉,凡违反纪律的员工,依据状况不进行警告,或是是干脆惩罚,使员工有意识严格要求自己,将酒店规章制度当做一张电网,以作为警示!对于上班带手机的员工赐予严厉惩罚!

4环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!

5设备设施的更新和爱护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的运用和刷洗,防止员工不当心打碎,卫生用具的节约运用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的赐予严峻警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的运用寿命!

6节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的刚好关闭,,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库运用,对出问题的触摸屏能更换成旧的运用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能修理的,也不用外工修理!

7上半年学习了自主加歌的程序,自行加歌,但由于很多新歌须要收费下载,而且网络免费下载的存在病毒,怕损坏原有主服务器曲库,致使不能满意顾客的刚好须要,后申请付费由专业人员操作,歌曲得到了刚好更新,得到了顾客的认可!

8员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特殊是包房内的规范细微环节服务以及敏捷多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!

总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将接着学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,

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