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必修一
探究·实践1:用显微镜观察多种多样的细胞
〔易错提示〕
1.高倍显微镜使用注意事项
(1)换高倍物镜时,应转动转换器,而不是直接转动物镜。
(2)视野亮度并不是越亮越好。①观察染色标本或高倍镜观察——光线宜强。②观察无色或未染色标本或低倍镜观察——光线宜弱。
2.区分放大倍数需“两看”
一看“长短”:物镜长的放大倍数大,目镜短的放大倍数大。
二看“距离”:放大倍数越大,物镜镜头离玻片标本距离越近。
3.使用低倍镜与高倍镜观察细胞标本时的不同点:
项目
物镜与装片的距离
视野中的细胞数目
物像大小
视野亮度
视野范围
低倍镜
远
多
小
亮
大
高倍镜
近
少
大
暗
小
3.显微镜的成像特点和物像移动规律:①成像特点:显微镜成放大倒立的虚像,实物与像之间的关系是实物旋转180°,如实物为字母“b”,则视野中观察到的为“b”。②移动规律:在视野中物像偏向哪个方向,则应向哪个方向移动(或同向移动)装片。如物像在左上方,则装片应向左上方移动。
4.视野模糊原因分析:①整个视野模糊——细准焦螺旋未调节好。②视野一半清晰,一半模糊——观察材料有重叠,切片厚薄不均匀。③有异物存在。
〔回归教材〕
使用高倍镜观察的步骤和要点是:(1)首先用低倍镜观察,找到要观察的物像,移到视野的中央。(2)转动转换器,用高倍镜观察,并轻轻转动细准焦螺旋,直到看清楚材料为止。(“必修一”P10“探究·实践”讨论T1)
探究·实践2:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
〔回归教材〕
1.某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。因此,可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应,检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。糖类中的还原糖,如葡萄糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。(“必修一”P18“探究·实践”)
2.斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液)。0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液。双缩脲试剂(A液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,B液:质量浓度为0.01g/mLCuSO4溶液),体积分数为50%的酒精溶液,蒸馏水。(“必修一”P18“探究·实践”)
〔易错提示〕
1.区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”:
强调:(1)双缩脲≠双缩脲试剂:双缩脲是由两分子尿素缩合,脱去一分子氨形成的化合物;双缩脲试剂是由A液0.1g/mL的NaOH溶液和B液0.01g/mL的CuSO4溶液组成。
(2)能与双缩脲试剂呈现紫色反应的化合物不一定是蛋白质:凡是具有两个或两个以上肽键的化合物均可以与双缩脲试剂呈现紫色反应。
2.三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”
(1)唯一需要加热——还原糖检测,需要用水浴加热,一般不能用酒精灯直接加热。
(2)唯一需要显微镜——脂肪检测。
(3)唯一使用酒精——脂肪检测,用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。
3.实验成功的两个关键点:
(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料,否则会干扰实验结果的颜色反应。
(2)实验中,在加相应试剂之前要留出部分组织样液,目的是作为对照,以便与鉴定后的样液颜色作对比,增强实验的说服力。
4.无颜色变化≠无色:进行物质检测时,有些检测剂本身带有颜色,将其加入含有某些化合物的试管中,若不呈现特定颜色反应,表明试管中不含被检测物质,但不可说成“试管中无色”,此时试管中可显示试剂本身颜色(如斐林试剂原本为“蓝色”,碘液原本为橙黄色等)。
探究·实践3:用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
〔回归教材〕
1.叶绿体的观察:①制作临时装片。用镊子取一片藓类的小叶(或者取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮)放人盛有清水的培养皿中。往载玻片中央滴一滴清水,用镊子夹住所取的叶放入水滴中,盖上盖玻片。注意:临时装片中的叶片不能放干了,要随时保持有水状态。②观察。先用低倍镜找到需要观察的叶绿体,再换用高倍镜观察。仔细观察叶绿体的形态和分布情况。(“必修一”P50“探究·实践”)
2.叶绿体的形态与叶绿体功能间有密切的关系。叶绿体的形态有利于接受光照,进行光合作用。例如,叶绿体大多呈椭球形,在不同光照条件下会改变方向。在弱光下,叶绿体以其椭球体的正面朝向光源,在强光下,叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源。这使得叶绿体在弱光下能接受较多的光照,在强光下能避免叶绿体被灼伤。(“必修一”P50“探究·实践”讨论T1)
3.叶绿体的分布与叶绿体功能间有密切的关系。叶绿体的分布有利于接受光照,进行光合作用。例如,叶片细胞的栅栏组织(接近上表皮)中的叶绿体较海绵组织(接近下表皮)中的多,这使得叶片的叶绿体能够接收更多的光照进行光合作用。(“必修一”P50“探
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