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PTC尝味能力的遗传分析

和

人类正常性状的遗传学分析;（一）实验目的

1．了解PTC尝味能力的实验原理及不完全显性遗传。

2．调查全班PTC尝味实验情况。;（二）实验原理

苯硫脲（Pheng-thio-carbamide，PTC）是一种白色化学晶体，由于分子中含有N-C=S基团（硫代酰胺基），所以有苦涩味，对人体无毒，也无副作用。

不同种族、民族和个体之间，对该物质的尝味能力不同；人体对苯硫脲的尝味能力是由一对等位基因(Tt)所控制的性状，T对t为不完全显性。;不同的人对苯硫脲的味觉敏感度不同：

能尝出1/6,000,000～1/48,000浓度的PTC溶液味道，称为PTC尝味者；

只能尝出PTC浓度大于1/24,000溶液的味道称为PTC味盲。这种味觉识别能力是遗传的，属不完全显性遗传，PTC味盲为隐性性状，受一对隐性等位基因（tt）控制。

尝味者中杂合子（Tt）对PTC的敏感度介于显性纯合子(TT)与PTC味盲之间。;PTC味盲在人群中出现的频率有民族和种族的差异，1990年为止，我国已对29个民族进行PTC味觉调查，汉族味盲率9％左右，黎族4.6％，柯尔克孜族42.1％。

各种族特有频率越是接近白种人，味盲率就越高，越是接近有色人种，味盲率就越低。Coon1965年报告，白人味盲率在20％～40%，黑人在3％～10％。;（三）实验用品和材料

药品试剂：不同浓度的PTC、蒸馏水、试管、试管架、滴管等。;2．受试者实验调查

受试者端坐在凳子上，仰头张口，由合作者滴5～6滴溶液于受试者舌根部，徐徐下咽，询问品出什么味道，并用蒸馏水作对照试验。测定从6号液开始，逐次测定至尝出苦味为止，并记下号码。;当受试者鉴别出某一号溶液时，应将此号溶液重复尝味三次，三次结果相同时，才是可靠的。

在测定过程中，应将PTC溶液与蒸馏水反复交替给受试者，以免由于受试者的猜想及其他心理而影响结果的准确性。;3．统计结果：

计算班级中味盲的频率，试根据此计算这个小群体中T、t的频率。

根据对PTC尝味能力的高低，可以推测出该性状的基因型。其判断标准是：

1/300万～1/75万之间者为显性纯合子（TT）

1/40万～1/5万之间者为杂合子（Tt）

1/2.4万以上者为隐性纯合子（tt）;判断你自己的基因型，然后由班长统计全班几种结果的总人数。计算其结果填于下表：;计算班级中味盲的频率，试根据此计算这个小群体中T、t的频率。

味盲的频率：

q2=

基因T和t的频率为：

T=TT+1/2Ttt=tt+1/2Tt

此小群体是否达到遗传平衡？

TT:Tt:tt=p2:2pq:q2;（五）注意事项

1.拿取滴管时注意与试剂瓶对号，以免将不同浓度搞混。

2.尝味须按从低浓度到高浓度顺序依次进行，不能隔开或颠倒顺序，以保证找到正确的阈值等级。

3.以能明确尝出苦味为准，如尝味不明确（如认为有酸、咸等其它味）则应继续尝稍高浓度的溶液。;二、人类正常性状的遗传学分析;（二）实验用品与材料

1．器材：75%酒精棉球，消毒干棉球，采血针，载玻片、记号笔、消毒牙签。

2．试剂：抗A、抗B标准血清，生理盐水。;（三）实验内容

1.人类ABO血型检测

（1）实验原理

ABO血型受一组复等位基因（IA、IB、i）控制，基因IA和IB为共显性，分别决定红细胞表面A抗原或B抗原的形成，这两个基因对i为显性，因此，群体中有6种基因型，4种表型。

血清中有抗A和抗B两种天然抗体，可分别与A抗原和B抗原发生反应，使红细胞凝集。;每个人血清中只含有不会使自身红细胞凝集的抗体：

ABO血型遗传特征;