高职国际英语 综合教程 第2册 Unit 5 PPT课件.pptVIP

广东人常说“任何行走的、在水里游的、爬行的、在空中飞的背朝天的东西都能吃”。南方菜或粤菜的流行主要靠酱料、配料以及各种烹饪方法的使用。粤菜厨师使用各种肉类、家禽和鱼类。在餐厅和肉店，烤肉总是非常受欢迎，因为大部分中国家庭的厨房是没有烤箱的。T-A-T-8Textstudy(A)BackgroundinformationWordsandexpressionsText我们还要感谢广东人发明了点心，它的字面意思是“触碰你的心”，起源于中国茶馆的各种糕点和饺子。尽管美味，但是在西方世界这样介绍中国食物给人们带来一种普遍的误解。由于许多中国移民来自广东，大多数西方人认为粤菜能够代表中国美食。?T-A-T-9Textstudy(A)BackgroundinformationWordsandexpressionsTextNote****************************动名词结构e.g. Hearingthenewsshockedme,butIhadtoremain composed. 听到这个消息让我震惊，但我必须保持冷静。 Studyingabroadcanbeagoodexperience. 留学是一种很好的经历。BackgroundinformationWordsandexpressionsTextTextstudy(B)Ifyou’rehavingsomethingtodrink,it’salsoimportanttofollowyourguest’sleadbutnotifthegueststartsdrinkingtoomuch.(Line34)条件状语从句，由虚拟条件If引导，表示假设条件。e.g. Ifitweresunny,wewouldgoforapicnic. 如果天晴的话，我们会去野餐。 Ifyouhadcalledearlier,Iwouldhavebeenabletohelp you. 如果你早点打电话，我本来能帮你的。BackgroundinformationWordsandexpressionsTextTextstudy(B)Listening1Expert Thisisusuallyamixtureofvegetablesandmeatinabrownor whitesauce,lightlystir-friedinawok.Visitor Doesthenamemeananything?Expert Yes,itdoes.Itliterallymeans“mixedpieces”andthatis exactlywhatitis.Itisoftenusedforleftovers.Nowthisisthe famousduckdishfromBeijingandisverypopularamong Westerners.AuthenticChineseversionshavethin,crispskin, withlittlemeat.AfoodexpertLISTENING-1-SCRIPT-1Visitor Iseemtorememberittendstohavemoremeat.Expert Yes,thatisthe“westernized”version.Itisusuallyeatenwith pancakes,onionsandbrownsweet-and-sourhoisinsauce.Visitor Whatisthisdish,here?Expert ThatisaChineseomelettemadewithegg,vegetablesand meatandfried.Itcanbeservedwithsoysauce.AfoodexpertLISTENING-1-SCRIPT-2Listening1Gistofthedialogue:Anexpert