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一、使用高倍显微镜观察几种细胞
1.显微镜使用步骤:
①转动反光镜使视野明亮。
②在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中
央。
③转动转换器,换成高倍物镜。
④用细准焦螺旋调焦并观察。
2.显微镜放大倍数是指直径倍数,即长度和宽度,不是面积。
二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1.实验材料:梨匀浆,葡萄匀浆等含糖量高的植物组织。
2.(1)可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)在加热条件下与斐
林试发生沉淀
剂作用,可生成砖红色。
(2)脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,或被苏丹Ⅳ染液染成红
色。
(3)蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
3.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀方可使用,现用现配,需加热。
4.双缩脲试剂使用时先加A液再加B液,不需加热
5.脂肪鉴定需用显微镜。
三、观察DNA、RNA在细胞中的分布
1.实验材料:人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞。
2.甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同
甲基绿对DNA亲和力强,使DNA显现出绿色,
吡罗红对RNA的亲和力强,使RNA呈现出红色。
用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示DNA和
RNA在细胞中的分布。
3.盐酸的作用:改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输;使染
色体中的DNA与蛋白质分离,便于DNA与染色剂结合。
4.方法步骤:
(1)在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%NaCl溶液;用
消毒牙签在已经漱净口腔内侧壁上轻轻地刮几下,再将牙签上的碎
屑涂抹在载玻片的生理盐水中;将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒
精灯的火焰上烘干。
(2)将烘干的载玻片放入装有30mL质量分数为8%的盐酸的小烧杯中,
进行材料的水解;
(3)30℃温水中保温5分钟后用蒸馏水缓慢冲洗载玻片10秒钟;再用
吸水纸吸去载玻片上的水分。
(4)用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上,染色5分钟;再
吸去多余染色剂,盖上盖玻片。
(5)先用低倍镜找到染色均匀、色泽浅的区域,再用高倍镜观察各部
分的染色情况。
四、植物细胞的吸水和失水
1.实验材料:
紫色特别深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清
水。
2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,根据扩散作用原理,水分会
由细胞液中渗出到外界溶液中,通过渗透作用失水;由于细胞壁
的伸缩性较小,而原生质层的较大,从而使二者分开;反之,外
界溶液浓度大于细胞液浓度,则细胞通过渗透作用吸水,分离
后的质和壁又复原。
3.原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞能够通过渗透作用
吸水或失水。
4.用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小,以及原生质
层位置变化。
5.只要外界溶液浓度低于细胞液浓度就可以使其复原。若观察分离
时用一定浓度的KNO溶液,可以观察到质壁分离和自动复原,原因
3
+-
是细胞主动吸收了K和NO。
3
五、比较过氧化氢在不同条件下的分解
1.实验材料使用新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研
磨液。
2.酶是一种有机催化剂,与无机催化剂相比较,其主要作用是高效
性,即在常温常压下能显著地降低化学反应所需要的活化能,
从而促进化学反应高效地进行。
3.加热能促进HO分解为水和氧气,提高反应速率。
22
3+
4.过氧化氢酶在不同的温度下催化效率不同。FeCl溶液中的Fe也对
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