2024年03月云南保山腾冲市文化和旅游局所属事业单位校园招考聘用紧缺人才笔试历年高频考点试题附黑钻版答案与详解.docx

2024年03月云南保山腾冲市文化和旅游局所属事业单位校园招考聘用紧缺人才笔试历年高频考点试题附黑钻版答案与详解

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一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共25题)

1、菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

A、清除生菠菜含有的红血球凝集素

B、改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C、防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D、清除菠菜种植过程中残留的农药

2、解决中国农村剩余劳动力问题，最主要的途径是：

A、向