DB54T 0339-2024青稞啤酒生产技术规程.docx

ICS67.160.10

CCSX62

54

西藏自治区地方标准

DB54/T0339—2024

青稞啤酒生产技术规程

2024-04-21发布

2024-05-21实施

西藏自治区市场监督管理局发布

I

DB54/T0339—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产品分类 1

5技术要求 2

6产品质量 3

7产品出入库 3

8包装、标签、标识 3

9贮存、运输 3

10记录 3

II

DB54/T0339—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所、西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所。

本文件主要起草人：张志薇、靳玉龙、魏娜、张玉红、次顿、贾福晨、代艳娜、蒲继锋。

1

DB54/T0339—2024

青稞啤酒生产技术规程

1范围

本文件规定了青稞啤酒生产技术规程的术语和定义、产品分类、技术要求、产品质量、产品出入库、标志、包装、运输、贮存