04、 7-12岁 《豆浆油条》少儿美术课件.pptx

豆浆油条

04

教学目的

1.了解中国的传统特色美食油条的相关知识。

2.了解油条的外形特点以及制作方法。

3.学习线描及固体水彩绘画技法，表现出主体物的颜色。

教学引导

油条豆浆

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。豆浆是中国传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。

油条和豆浆的搭配是我们很多中国人喜欢的早餐，咬一口油条，喝一口豆浆，体验的是浓浓的中国味。

金黄的油条

乳白的豆浆

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

油条制作方法：用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。

有关豆浆油条的绘画图片欣赏

绘画中要用到的图案元素

：

工具准备：

水彩纸、固体水彩色、软头水彩笔或者马克笔、针管笔、高光笔、橡皮、铅笔等。

步骤和技法

写生照片素材

步骤1

用铅笔打形，圆框可以借助圆形盆来绘制。打形时注意先勾大形再画局部，用笔要轻。

步骤2

完成铅笔线稿，用针管笔描墨线稿。

步骤3

用柠檬黄、黄色给油条涂一层底色。

步骤4

用黄色、橙色、棕色等固体水彩色加深油条深色部分，留出亮部和高光部位。

步骤5

用棕色画出油条表面的深浅肌理。

步骤6

继续用棕色和橙色细化细节部分。

步骤7

蓝色画出背景，紫红色画出筷子。

步骤8

再用红色装饰筷子，高光笔画出上面的小花。灰色画油条的衬纸，根据光影关系，注意深浅变化。再用针管笔给油条画出一些线条，增加变化。最后用蓝色软头笔画豆浆碗上的图案。

步骤9

画青花瓷图案时可参照课件中提供的图案。黑色软头笔画阴影部分。

步骤10

提亮高光部分，白色水粉颜料提亮油条高光部，同时点画出蓝印花布的图案。高光笔提亮青花瓷碗的高光点。

步骤11

整幅作品上进行适当的装饰，题上字后，完成绘画。

谢谢观看