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物理性质

白藜芦醇无味、白色晶体（甲醇）；难溶于水，易溶于乙醇，等

。253-255℃，261℃即升华。

在1940年首次发现白藜芦醇，20世纪70年代首次发现葡萄中含有

这种物质，后来人们发现虎杖、花生、桑椹等植物中也含有这种成分。天

然白藜芦醇是一种天然活性成分，它能以游离态(顺式、反式)和糖苷结合

态(顺式、反式)2种形式在植物(如中药材虎杖)中分布及生物合成，且均具

有抗氧化效能，其中反式异构体的生物活

该用户很懒，什么也没介绍

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