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盐与健康

大家都知道盐是我们日常做饭时最常用的调味品之一，它能让饭菜香甜可口。盐是白色结晶体，它的化学名叫氧化钠。市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和海盐制成，像我们日照就出产海盐。人不可一日无盐，食盐也是人体正常的生理活动不可缺少的物质之一。其实盐不光能当调味品，还有许多用途，如可以刷牙。有人会问：“盐为什么可以刷牙呢？”因为食盐不但能稳固牙齿，还具有保健作用。淡盐水还可以漱口。不过，盐不能放的过多，否则对身体不健康。如当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭；新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿；盐水还可除去油漆味，如果在室内放置两盆冷盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除；清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻便易清除。当然，并不是说盐对人有百利而无一害，食盐过多会引发高血压，食盐过多会引起水肿，食盐过多会引起感冒，食盐过多会危害心脏，食盐过多会导致胃癌。世界卫生组织的建议是：一般人群每日食盐量为6—8

克。而我们日照人口味就偏咸，人均每日食盐摄入量12—13克，引发许多地方病。 盐有这么多的用途，但过量也会引发许多疾病，我们一定要合理利用它，研究它，找出它更多的用处。从我做起，适量吃盐，提醒大家，适量吃盐。

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盐与健康

朋友，你吃过盐吗？尝过满满一勺子像白糖似的盐送入嘴中