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本发明公开了一种软组织的染色方法,该方法为:将软组织浸泡于碘‑碘化钾染色液中,浸泡时间在5‑14天。用这种染色液对肉品样品进行染色,在micro‑CT扫描中获得良好的组织对比度,为研究肉类的三维结构及可视化提供了参考,克服了当前食品3D打印数字模型单一,打印产品不具有真实物体结构的问题,为食品3D打印数字模型构建提供了新思路,有助于生产具有咀嚼感和多汁口感的人造肉产品。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN115363176A
(43)申请公布日2022.11.22
(21)申请号202210852496.XG06T5/00(2006.01)
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