云果-2024年中国苹果产业数据分析简报.pdf

毕梅丽刘新

分析师设计师

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核心观点COREOPINIONS

1.从全国来看，近10年来，中国苹果种植面积常年稳定在2900万亩以上，2022

年，中国苹果种植面积为2933.6万亩，产量接近5000万吨，单位面积产量为

1624.59公斤/亩，苹果农业产值连续2年超过2000亿元。主要种植的品种包括

“富士系、元帅系、嘎拉系、金冠系”4大系，其中，晚熟品种占比80%以上，

晚熟富士约占70%（69.8%）。从国际地位来看，2022年，中国苹果产量和消

费规模均位列全球第1位，在全球苹果总产量（8293.4万吨）中所占比重约

53.66%，在全球总消费量所占比重约52.99%。

2.从国内重点运行区域来看，中国苹果种植区主要集中在黄土高原、环渤海湾

等地区，2022年，这些地区苹果种植面积在全国所占的比重分别达52%、33%。

从省域分布来看，全国24个省（自治区、直辖市）均涉及苹果的规模化生产，

其中，陕西省、甘肃省、山东省、山西省、辽宁省、河北省、河南省、新疆维吾

尔自治区、云南省、四川省苹果种植面积位列前10，其种植面积和产量合计在

全国所占的比重分别为91.34%、95.44%。从农业品牌来看，纳入2022年农业

品牌精品培育计划的苹果相关品牌有：洛川苹果、烟台苹果、阿克苏苹果、静宁

苹果、万荣苹果、灵宝苹果、昭通苹果等品牌。

3.从市场消费来看，中国苹果表观消费量随着国民消费水平逐年提高，2022年

中国苹果表观消费量接近4600万吨。从苹果成本收益来看，山东、北京、河南

等地种植总成本较高，山东、陕西、河南每亩净利润相对较高。从我国苹果进出

口情况来看，我国苹果贸易呈现贸易顺差，出口量远超进口量。“鲜苹果”的进

出口规模相对较大，主要进口自新西兰，主要进口省域为广东省；主要出口至越

南，主要出口省域为山东省。

1

目录CONTENTS

1.生产情况分析3

1.1.面积常年稳定在2900万亩以上3

1.2.单位面积产量波动增长4

1.3.年产量接近5000万吨5

1.4.农业产值连续2年保持在2000亿元以上6

2.国际地位分析7

2.1.种植规模：产量第17

2.2.消费规模：全球第18

3.主要产区9

3.1.面积和产量：均以“陕西省”稳居全国首位10

3.2.农业产值：以“陕西省、山东省、甘肃省”位列前311

4.对外贸易分析13

4.1.进口分析13

4.1.1.进口量、进口金额波动增长13

“”

4.1.2.进口商品概况：80%以上为鲜苹果14

4.2.出口分析15

4.2.1.年出口量、出口金额波动降低15

“”

4.2.2.出口商品概况：60%以上为鲜苹果16

5.贮藏加工情况17

2

6.市场分析18

前言

近10年来，中国苹果种植面积常年稳定在2900万亩以上，产量接近5000

万吨。我国苹果种植广泛分布于24个省份，覆盖黄土高原和渤海湾两大优势区

域，其中陕西省、山东省、河南省、山西省、河北省、甘肃省等省份是我国最主

要的苹果供应地。苹果产业作为我国经济发展的支柱产业，为当地农业增效、农

民增收做出巨大贡