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本实用新型提出了一种去核模具，包括模具本体，模具本体内开设有若干个置果槽，置果槽的底部贯穿开设有通孔，通孔具有规律/不规律变化的孔径，通孔的最小孔径大于待去核水果果核的核径，还包括设于模具本体顶部一侧的挡板，挡板与模具本体的顶面呈85°‑95°的夹角；以及去核装置，包括支架和去核组件，去核组件设于支架上，去核组件包括刀具组和置果组件，支架包括若干个支撑杆，置果组件包括与支撑杆固定连接的固定板和前述的去核模具，固定板上设有镂空部，去核模具可拆卸地安装于镂空部内，且挡板所在模具本体的一侧位于镂空部的
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220987529U
(45)授权公告日2024.05.24
(21)申请号202322174027.X
(22)申请日2023.08.11
(73)专利权人汉康餐饮科技（广州）股份有限公
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