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茶楼传染病管理制度完整版模板

第一章总则

第一条为加强茶楼传染病防治工作，保障人民群众身体健康，根据《传染病防治法》、《食品安全法》等相关法律法规，结合茶楼实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于茶楼传染病防治管理，包括茶楼内部员工健康管理、茶楼环境卫生管理、茶楼食品卫生管理、茶楼顾客健康管理等方面。

第三条茶楼应建立健全传染病防治组织机构，明确各部门、各岗位的职责，确保传染病防治工作的落实。

第四条茶楼应定期组织员工进行传染病防治知识培训，提高员工的防治意识和能力。

第五条茶楼应制定传染病应急预案，明确传染病疫情的报告、处置、控制等措施。

第二章员工健康管理

第六条茶楼应建立员工健康档案，记录员工的健康状况、体检报告等信息。

第七条茶楼新员工入职前应进行健康检查，合格后方可上岗。

第八条茶楼员工应定期进行健康检查，确保身体状况符合岗位要求。

第九条茶楼员工出现传染病症状时，应立即报告茶楼负责人，并暂停工作，及时就医。

第十条茶楼员工康复后，需提供医疗机构出具的康复证明，方可恢复工作。

第三章环境卫生管理

第十一条茶楼应保持室内外环境整洁，定期进行清洁、消毒。

第十二条茶楼应定期检查卫生设施，确保设施完好、卫生。

第十三条茶楼应加强通风换气，保持空气清新。

第十四条茶楼应定期进行病媒生物防治，防止传染病传播。

第四章食品卫生管理

第十五条茶楼应建立健全食品卫生管理制度，确保食品安全。

第十六条茶楼食品从业人员应具备健康证明，定期进行健康检查。

第十七条茶楼应加强食品采购、储存、加工、销售环节的卫生管理，防止食品污染。

第十八条茶楼应定期对食品加工工具、设备进行清洁、消毒。

第十九条茶楼应加强食品原料、半成品、成品的检验检测，确保食品安全。

第五章顾客健康管理

第二十条茶楼应提示顾客注意个人卫生，遵守茶楼卫生规定。

第二十一条茶楼应加强顾客用品的清洁、消毒，防止传染病传播。

第二十二条茶楼应定期对顾客用品进行更换，确保用品卫生。

第二十三条茶楼应加强顾客健康管理，对疑似传染病患者进行登记、报告。

第六章监督与考核

第二十四条茶楼应建立健全传染病防治工作监督与考核机制，对各部门、各岗位的传染病防治工作进行定期检查、评估。

第二十五条对违反本制度的员工，茶楼应视情节轻重给予相应处罚。

第二十六条对在传染病防治工作中表现突出的员工，茶楼应给予表彰和奖励。

第七章附则

第二十七条本制度由茶楼负责人负责解释。

第二十八条本制度自发布之日起实施。

茶楼负责人（签名）：

年月日

（注：以上内容仅供参考，具体制度可根据茶楼实际情况进行调整。）

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第一章总则

第一条为加强茶楼传染病防治工作，保障人民群众身体健康，根据《传染病防治法》、《食品安全法》等相关法律法规，结合茶楼实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于茶楼传染病防治管理，包括茶楼内部员工健康管理、茶楼环境卫生管理、茶楼食品卫生管理、茶楼顾客健康管理等方面。

第三条茶楼应建立健全传染病防治组织机构，明确各部门、各岗位的职责，确保传染病防治工作的落实。

第四条茶楼应定期组织员工进行传染病防治知识培训，提高员工的防治意识和能力。

第五条茶楼应制定传染病应急预案，明确传染病疫情的报告、处置、控制等措施。

第二章员工健康管理

第六条茶楼应建立员工健康档案，记录员工的健康状况、体检报告等信息。

第七条茶楼新员工入职前应进行健康检查，合格后方可上岗。

第八条茶楼员工应定期进行健康检查，确保身体状况符合岗位要求。

第九条茶楼员工出现传染病症状时，应立即报告茶楼负责人，并暂停工作，及时就医。

第十条茶楼员工康复后，需提供医疗机构出具的康复证明，方可恢复工作。

第三章环境卫生管理

第十一条茶楼应保持室内外环境整洁，定期进行清洁、消毒。

第十二条茶楼应定期检查卫生设施，确保设施完好、卫生。

第十三条茶楼应加强通风换气，保持空气清新。

第十四条茶楼应定期进行病媒生物防治，防止传染病传播。

第四章食品卫生管理

第十五条茶楼应建立健全食品卫生管理制度，确保食品安全。

第十六条茶楼食品从业人员应具备健康证明，定期进行健康检查。

第十七条茶楼应加强食品采购、储存、加工、销售环节的卫生管理，防止食品污染。

第十八条茶楼应定期对食品加工工具、设备进行清洁、消毒。

第十九条茶楼应加强食品原料、半成品、成品的检验检测，确保食品安全。

第五章顾客健康管理

第二十条茶楼应提示顾客注意个人卫生，遵守茶楼卫生规定。

第二十一条茶楼应加强顾客用品的清洁、消毒，防止传染病传播。

第二十二条茶楼应定期对顾客用品进行更换，确保用品卫生。

第二十三条茶楼应加强顾客健康管理，对疑似传染病