超市生鲜商品收货管理制度.docx

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超市生鲜商品收货治理制度

一、目的

保证生鲜商品入库的品质及数量，确保诚信收货。二、范围

本制度规定了全部门店生鲜商品收货治理的职责和权限、治理内容和方法、检查与考核、报告和记录等要求。

本制度适用于全部门店生鲜部。三、职责与权限

1、收货部

1.1收货部负责货物的数量、重量的核对验收。2、生鲜部

2.1生鲜部负责商品质量、数量、重量的验收,商品进价的核算。3、防损部

3.1防损部负责对商品验收数量重量及质量的稽核、监视。四、生鲜收货流程内容与方法

1、本制度依据的流程

《生鲜商品收货流程》2、生鲜收货流程

收货预备程序

收货前应由收货部门员工确认收货用称重工具的准确性，预备好相关的收

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