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微生物和微生物学微生物学绪论

微生物就是指微小的生物，我们把所有形体微小的、肉眼难以看清的生物都叫做微生物。

制片镜检显微镜下，水中的微生物水滴

在人类文明发展的几十万年里，人们对身边万分活跃的微生物世界一直处于“视而不见，嗅耳不闻，触而不觉，食而不察，得其益而不感其恩，受其害而不知其恶”的状态……

微生物学先驱——列文虎克（AntonivanLeewenhoek）（a）微生物学先驱列文虎克（b）自制的显微镜（c）绘制的在显微镜下观察到的各种细菌的形态1676年微生物学先驱列文虎克，用自制的显微镜首次观察到了细菌。

人们对于微生物的认知进入了形态描述阶段，直到19世纪后期……

微生物学的奠基人——巴斯德(LouisPasteur)主要贡献：1.否定了生命“自然发生”学说；2.免疫学—预防接种；3.证明发酵是微生物引起的；4.解决了当时工、农、医方面的许多难题，推动了生产的发展。5.为消毒灭菌技术的建立奠定了坚实的基础。

细菌学的奠基人——科赫（Koch）主要贡献：1.发明了固体培养基，提出了纯培养的概念和方法；建立了微生物的纯培养等一系列微生物学研究方法；2.总结出指导病原学研究的科赫法则；3.发现了许多病原菌，如炭疽杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等。

消毒灭菌技术、纯种分离和培养