2025届新高考历史精准复习 食物生产与社会生活.pptx

2025届新高考历史精准复习食物生产与社会生活知识框架学习目标1．知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。2．知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。3．了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。4．了解现代农业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。活动方案人类在产生之初，以采集和渔猎为生。大约在1万年前，农业出现，人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长，也使人类有条件从事各种物质文化创造活动。物质生活的生产方式都是一定的生产力与生产关系的统一。一、从食物采集到食物生产1．人类早期的生产与生活时期内容采集和渔猎经济时期时间远古时期生产人们使用①______________等材料制作的工具从事采集和渔猎生活(1)在一定的地域范围内过着迁徙的生活。(2)过着群居生活，女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等(母系氏族社会)木、骨和石时期内容原始农业时期时间大约②___________，原始的农耕和畜牧出现原因在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物特征农耕(1)西亚的小亚细亚半岛南部等地是③______________的原产地。(2)东亚的黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植④________。(3)中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地畜牧(1)距今约9000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。(2)距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪。(3)距今约6000年前，南美印第安人驯化了骆马1万年前小麦、大麦水稻时期内容原始农业时期影响经济生活人类开始从食物采集者转变为⑤______________社会生活人类从迁徙过渡到定居，建造长期住所，并逐渐形成聚落；原始音乐、文学和宗教产生社会分工一部分人专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动科技发展天文历法、数学和其他相关学科逐渐发展起来食物生产者2．不同地区的食物生产与社会生活?古代两河流域和尼罗河流域古代中国古代希腊、罗马古代美洲共性⑥______________原因减少旱涝对农业的影响；统治者重视水利工程修建??表现古埃及人修堤筑坝、挖沟开渠秦国修建的⑦_________、西汉修建的龙首渠等??灌溉农业发达都江堰?古代两河流域和尼罗河流域古代中国古代希腊、罗马古代美洲个性食物生产种植大麦、小麦，饲养山羊、绵羊、牛等分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区大麦和小麦从西亚传入希腊；种植葡萄和橄榄，并加工成葡萄酒和橄榄油；古罗马以谷物生产为主，同时种植橄榄和葡萄主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯?古代两河流域和尼罗河流域古代中国古代希腊、罗马古代美洲个性社会生活(1)在古巴比伦王国，王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。(2)古埃及的土地主要由王室和神庙占有；以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运(1)商和西周时期，土地掌握在君主和⑧____________手中，农夫集体耕作。战国以后，铁器得到推广。农民往往以⑨________为基本单位进行生产。(2)秦汉到隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南方水田两种⑩____________的农业技术体系(1)古希腊城邦中，只有?________才能拥有土地，农业生产中普遍使用奴隶劳动。(2)古罗马长时期实行土地国有，人们以家庭为单位进行生产；随着征服扩张，贵族或富人获得了越来越多的土地，而小农却逐渐破产阿兹特克人的土地有贵族私有、?__________和家庭份地三类。为了充分利用资源，两年不耕作的土地将被村社收回公民各级贵族村社公有家庭精耕细作3．生产关系的变化男子地位上升农业产生以后，?________开始在生产中占据主导地位。妇女主要从事家务劳动和家庭副业，女子在农业生产中逐渐退居从属地位(父系氏族社会)私有财产出现生产力的发展，使人类有了剩余产品，氏族部落首领利用权势将一些集体财物据为己有，变成私有财产。氏族内部出现了贫富分化男子阶级国家产生在领导氏族部落对外交战的过程中，军事首领的地位日益上升，个人权力也不断加强。战俘变成奴隶，自由民和奴隶的差别出现；随着剩余产品的增加和私有制的出现，?________产生了为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生阶级二、新航路开辟后的食物物种交流1．美洲物种的外传物种目的地欧洲中国粮食作物玉米最初种植在庭院中①____________。从16世纪中叶起，在南欧地区广泛种植，成为当地主要的粮食和饲料作物之一。到17世纪，成为仅次于小麦的粮食作物，传遍欧洲各国②________时，从西亚和中亚传入西北地区，从印度、