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2024专用小麦粉技术规范.docxVIP

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  • 2024-05-28 发布于湖南
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2024专用小麦粉技术规范.docx

    专用小麦粉

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    专用小麦粉

    范围

    本文件界定了专用小麦粉的术语和定义，规定了分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。

    本文件适用于食用商品专用小麦粉，不适用于全麦粉。

    规范性引用文件

    下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

    GB/T1355小麦粉

    GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5490粮油检验一般规则

    GB/T5491粮食、油料检验扦样

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