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- 2024-05-29 发布于北京
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2022年事业单位《科技与生活》新版助理试卷（有解析）
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、下列说法错误的是（）。
单项选择题
A、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期
B、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味
C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
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