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一种不依赖谷氨酸的聚谷氨酸的生产方法.pdfVIP

一种不依赖谷氨酸的聚谷氨酸的生产方法.pdf

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    本申请涉及微生物领域，公开了一种不依赖谷氨酸的聚谷氨酸的生产方法，包括将菌株转接至液体种子培养基中，振荡培养16‑20小时至对数生长中期；将培养所得种子以5‑10%的体积比接种到发酵培养基中，发酵24‑48小时，检测聚谷氨酸含量。在传统生产方法中，聚谷氨酸的制备需依赖谷氨酸作为原料。然而，本发明所采用的菌株能够在无需谷氨酸的情况下合成聚谷氨酸，从而节省了谷氨酸的供应成本，降低了生产成本，为聚谷氨酸的工业化生产提供了另一种有益效果的思路，同时通过优化培养条件和培养基，能够提高聚谷氨酸的产量，精确控

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN118086418A

    (43)申请公布日2024.05.28

    (21)申请号202410178890.9

    (22)申请日2024.02.17

    (83)生物保藏信息

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