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现代酒店管理总经理室管理制度 .pdfVIP

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    现代酒店管理总经理室管理制度

    总经理岗位职责

    1、负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的

    各项目标。

    2、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规

    定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售

    部门进行权面的推销。制定酒店一列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读

    和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店

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