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本发明涉及化学合成技术领域，尤其是涉及一种绿原酸脂肪醇酯及其制备方法和应用。绿原酸脂肪醇酯的制备方法，包括如下步骤：绿原酸和脂肪醇的混合物在真空、加热条件下搅拌反应。本发明在绿原酸结构中引入特定脂肪醇结构，在绿原酸结构中引入长链疏水基团，提高绿原酸脂肪醇酯的脂溶性，有利于拓宽其应用领域。本发明采用直接酯化的方法，在一定条件下反应合成绿原酸脂肪醇酯，简化反应过程，降低成本，且提高反应速率；并通过对后处理工艺的探究和优化，提高绿原酸脂肪醇酯的转化率和纯度。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN111925290A
(43)申请公布日2020.11.13
(21)申请号202010867789.6C07C67/08(2006.01)
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