蛋白原料之豆粕采购指南.docx

蛋白原料之豆粕选购指南

蛋白原料之豆粕选购指南

名目：

一、相关质量指标及扣价细则二、大豆产区分布状况

三、豆粕价格影响因素四、豆粕本钱核算方式五、豆粕库存治理

六、豆粕选购决策流程七、豆粕选购操作要点八、案例分析

一、相关质量指标介绍

指标

感观

水分粗蛋白

脲酶活性〔定量〕脲酶活性(定性)蛋白质溶解度

粗灰分粗纤维

其它指标

内容

浅黄色,色泽全都,无发酵、霉变、结块；无虫蛀及异味、异嗅，无掺杂和污染等。

≤13.0

≥43.0

0.03-0.4

〔放置5分钟后观看定性的方法〕外表红点掩盖率≤25%70-85

≤6.5%

≤6.5%

不得掺入饲料用菜粕以外的物质，假设参加抗氧