从环境中分离酵母菌实验设计案.docx

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试验设计方案

从环境中分别酵母菌班级：10级生科〔2〕班

组员:刘楠楠:2潘婷: 2

李炜昊：2马森:2

试验：从环境中分别出酵母菌

试验设计方案

一、 采样

采样的理由：

1、酵母菌与人类的关系亲热

酵母菌是一类单细胞真菌的俗称，分类学上分属于子囊菌纲半知菌类

特征:

个体一般以单细胞状态存在；

多数营出芽生殖，有的裂殖；

能发酵糖类产能；

细胞壁常含有甘露聚糖；

喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。

酵母菌分布：主要生长在偏酸的含糖环境中，在水果、蜜饯的外表和果园土壤中最为常见。

种类：据1982年的资料，的酵母有56属，500多种。酵

母菌与人类的关