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西南大学附属中学校2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷

学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

1．下列关于传统发酵技术、发酵工程及其应用的叙述，错误的是()

A.果醋制作过程中，往往在发酵液表面形成菌膜，但在发酵液内部不能形成菌膜

B.传统发酵过程中为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌

C.通过发酵工程生产的苏云金杆菌可制成微生物农药，用来防治多种农林虫害

D.啤酒酿造终止后，可得到啤酒、单细胞蛋白等产品

2．“筛选”和“鉴定”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列叙述错误的是()

A.单倍体育种时，需对F1的花药进行筛选后才可继续进行组织培养

B.培育转基因抗虫棉时，需从分子水平及个体水平进行鉴定

C.胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选

D.制备单克隆抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤细胞

3．下图是科研人员利用影印法（不同培养基中同种菌种的接种位置相同）初检某种氨基酸缺陷型菌株的过程，其中基本培养基不含氨基酸，完全培养基含所有种类的氨基酸。下列叙述错误的是()

A.①过程需将接种环放在火焰上灼烧、冷却后进行接种

B.根据用途分类，图中基本培养基属于选择培养基

C.进行②过程时，必须先将丝绒布“复印”至基本培养基上，再“复印”至完全培养基上

D.氨基酸缺陷型菌株应从基本培养基上没有、但完全培养基上对应位置有菌落的地方挑选

4．ε-聚赖氨酸（ε-PL）能抑制多种微生物的活性，是一种优良的天然食品防腐剂。科研人员欲从土壤中分离出分泌ε-PL能力强的微生物，开展了如下图所示的实验（Ⅰ～Ⅴ表示过程，①～③表示菌落），已知ε-PL可使亚甲基蓝褪色，形成如下图中乙培养基上的透明圈。下列有关叙述正确的是()

A.图中甲、乙、丙、丁培养基均应先分装到相应容器后再进行灭菌

B.接种乙培养基时需将涂布器浸在酒精中，待酒精滴尽后再进行涂布操作

C.应挑选乙培养基上的①菌落用接种环接种于丙培养基上

D.观察菌落时，应将培养皿盖拿掉以利于看清菌落的形态特征

5．某生物兴趣小组对土壤中的尿素分解菌进行分离计数。同学甲从稀释倍数为104的培养基中筛选出约350个菌落，而其他同学只筛选出约50个菌落。下列相关叙述错误的是()

A.同学甲在实验操作过程中可能因操作不当造成培养基的污染

B.同学甲出现这种结果可能是和其他同学取样的土壤不同

C.若同学甲的操作没有问题，则可能是和其他同学稀释倍数不同导致

D.涂布3个平板可以避免出现菌落数比活菌的实际数目少的现象

6．青霉素是世界上第一个应用于临床的抗生素。研究人员发现青霉素生产菌的发酵过程高耗氧，并且除了产生青霉素外，发酵过程中总有头孢霉素产生。下列叙述错误的是()

A.青霉菌发酵过程中需要对温度、pH、溶解氧、通气量等指标进行监测和控制

B.青霉素可以抑制细菌生长，在青霉素生产过程中不会发生杂菌污染

C.可以用基因工程的方法，将血红蛋白基因转入青霉菌来提高菌体对低氧环境的适应能力

D.可以通过对基因进行改造或敲除某种酶的基因，实现使青霉素生产菌只生产头孢霉素

7．我国科研人员构建了一株嗜盐单胞菌H，并以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）或餐厨垃圾等为原料。在实验室生产PHA（细胞产物）等新型可降解材料，工艺流程如图。下列分析合理的是()

A.选育出菌种后，直接接种到发酵罐内进行发酵有利于快速获取发酵产物

B.嗜盐单胞菌H的选育和扩大培养是该发酵工程的中心环节

C.搅拌器能增加培养液中的溶氧量，使菌株H与培养液充分接触

D.发酵结束之后，可采用过滤、沉淀等措施来获得PHA产品

8．下表细胞工程技术应用中，各组所选择的实验材料及材料优点与实验目的匹配错误的是()

组别

实验目的

实验材料

材料优点

1

紫杉醇的工厂化生产

红豆杉的树皮

含量较高，便于提取

2

培育脱毒草莓

茎尖

分裂能力强，易诱发突变

3

诱导分化出特定细胞

ES细胞

在功能上，具有发育的全能性

4

烧伤患者皮肤细胞移植

自体皮肤干细胞

分裂能力强，不会引起免疫排斥

A.1和2 B.2和3 C.3和4 D.1和4

9．如图为植株A（杂合子Aa）和植株B培育植株①②③④⑤的过程，下列说法正确的是()

A.培育植株①的过程为单倍体育种，获得的植株为纯合子

B.选择植物的愈伤组织进行诱变处理获得优质的突变体，未体现细胞的全能性

C.需要通过植物组织培养技术获得的植株只有①③④

D.植株①②④⑤与植株A基因型相同的概率分别是0、0、1、0（不考虑基因突变）

10．利用山金柑愈伤组织细胞（2N）和早花柠檬叶肉细胞（2N）进行体细胞杂交可以得到