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生物化学

生物与化学工程系

1

主要内容

说定位

说学情

说方法

说保障

说教学程序设计

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一、课程设置

1、课程定位：

是生化制药专业的一门专业基础课。

说定位

公共基础课

专业课

专业

基础课

基础化学

基础化学实验

……

生物化学

医学基础

……

生化制药技术

药品检验技术

……

3

2、课程教学目标

素质要求

能力要求

知识要求

掌握核酸和蛋白质的化学组成、结构和理化性质；

了解酶的分子组成、结构，理解酶的作用机理；

理解并掌握生物氧化和三大代谢的过程、特点及其代谢的相互关系与调节。

掌握动物生化实验的基本技术：离心分离技术、生化物质的化学检测技术、蛋白质和酶的分离纯化技术等

了解现代生物技术：电泳、层析、PCR、分子杂交、克隆等

认真、严谨、科学的学习态度；

团队精神与创新精神；

爱岗敬业的职业道德。

学生自主分析问题、解决问题的能力。

学会课程重点

理解课程难点

达到课程教学目标

说定位

4

专业基础课

公共础课

实践项课

素质拓展课

说定位

3、课程位置

《生物化学》在第二学期开设。

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二、教学内容设计

1、教学理念与思路

确定教学内容

说定位

专家和老师研讨

修订课程标准

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2、教学内容的选取

说定位

以服务专业课为目标，以学会、够用为原则选取了教学内容

理论

第一章绪论

第二章蛋白质化学

第三章酶

第四章维生素与辅酶

第五章糖代谢

第六章脂类代谢