2024年山西金融职业学院高职单招职业适应性测试历年【2016-2023】高频考点试题含答案解析.docxVIP

2024年山西金融职业学院高职单招职业适应性测试历年【2016-2023】高频考点试题含答案解析

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一、单选题(共25题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()(1分)

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

2、赤潮，又称“红色幽灵”,是一种有害的生态现象，赤潮发生的物质基础和首要条件是()(1分)

A、海洋生物多样化

B、海水富营养化

C、海水养殖过度

D、海平面上涨

3、一种