食品生物技术在食品工业废水处理中-优秀PPT文档.pptxVIP

一、食品工业废渣水的来源与分类;一、食品工业废渣水的来源与分类;二、废水的性质;（一）废水的物理指标;1．色度;2．固体含量;（二）废水的化学指标;1．生化需氧量（BOD）;2．化学耗氧量（COD）;3．总需氧量（TOD）;4．总有机碳（TOC）;5．含氮有机化合物;6．含磷化合物;（三）水的生物指标;三、废水的生物处理方法;（一）好氧生物处理工艺;（二）厌氧生物处理工艺;（三）稳定塘工艺;（四）光合细菌处理工艺;（五）土地处理法;四、单细胞蛋白的开发利用;（四）光合细菌处理工艺

图11-7糖蜜酒精废液厌氧－好氧处理流程

3．总需氧量（TOD）

厌氧处理动力消耗低，所产生的沼气可以作为能源，处理过程生成的剩余污泥少，同时厌氧处理工艺的系统密闭，卫生状况改善，并且可以季节性或间歇性运行，污泥可以长期贮存，但是厌氧生物处理工艺的出水达不到排放要求。

甜菜糖厂都在北方地区，可采取冬贮夏灌，但是冬天贮存占地大。

1．生化需氧量（BOD）

2．酒精废糟生产单细胞蛋白

2．厌氧－好氧处理工艺

该法是将制糖废水和糖蜜酒精糟混合后进行农灌。

（二）污水处理工艺流程;（一）固态发酵法;（一）固态发酵法;（二）液体深层发酵法;（三）利用自养微生物生产单细胞蛋白;1．浓缩干燥生产饲料;2．酒精废糟生产单细胞蛋白;第二节糖蜜酒精废水的处理;一、废水的来源与特性;二、糖蜜废水治理方法;（一）农灌法;