农产品预冷保鲜冷链物流及交易集散中心.pdfVIP

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招商项目建议书纲要

一、项目名称：农产品预冷保鲜、冷链物流及交易集散中心

二、项目背景（优势）：

山根镇交通便捷，辖区内高速、国道、高铁（和乐站，未开放）贯通，

距离三亚和海口基本处于1小时经济圈，与各镇之间的距离也都在半小时左

右，适合建设一个农产品保鲜和冷链物流、交易集散市场，发展农产品批发

交易集散服务。引入专业企业管理，这个产业可以迅速聚集大量人气，带动

大量群众就业和一条龙配套服务，促进本地经济发展。

近几年，我国农产品采后冷链分拣保鲜运输业蓬勃发展，在搞活农产品

流通，加强农村与城市的联系、增加农民收入、保障城镇居民市场供应方面

都发挥了重要作用。农产品采后冷链分拣保鲜泛指水果、蔬菜、肉类等物品

在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，

以保证物品质量和性能的一项系统工程。水果、蔬菜等农产品冷链物流系统

由预冷处理、低温环境加工、保鲜贮藏、冷藏运输及配送、冷藏销售等方面

构成。农产品冷链物流需要综合考虑农产品生产、采收、保鲜包装、储存、

运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保

易腐、生鲜农产品在加工、运输和销售过程中保值增值。

我国农产品冷链分拣保鲜运输与发达国家差距巨大，鲜