内分泌疾病的营养治疗.pdfVIP

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  • 2024-06-06 发布于河南
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第一节甲状腺功能亢进症

一、疾病概述

甲状腺功能亢进症(简称甲亢),由多种病因导致甲状腺激素(TH)分泌过多而致的临

床综合征,以毒性弥漫性甲状腺肿较为多见。本病多为女性,男女之比为1:4~6,

各年龄组均可发病,以20—40岁为多见。多数起病缓慢,典型表现为高代谢综合征、

甲状腺肿大和突眼症。

二、甲亢患者的营养代谢率增高,具体如下:

1.能量代谢甲状腺功能亢进患者基础代谢率明显升高。甲状腺素可促进氧化磷

酸化,刺激细胞膜上的Na+—K’—ATP酶,后者在维持细胞内外钠—钾梯度时,需

要大量的能量以促进Na的主动转移,从而消耗大量三磷腺苷(ATP),使氧耗和产热均

增加,散热也加速,故患者怕热、多汗,体重下降,工作效率低。

2.蛋白质少量甲状腺素可促进蛋白质合成,但甲状腺素分泌过多时,蛋白质分

解加速,氮排泄量增加,蛋白质代谢呈负氮平衡;肌肉组织被消耗,患者疲乏无力、

体重下降。

3.脂肪大量甲状腺素促进脂肪动员,加速脂肪氧化和分解,并加速胆固醇的合

成,促使胆固醇转化为胆酸排出体外,增加胆固醇的利用,故甲状腺功能亢进患者其

胆固醇并不高,反而偏低。

4.糖类甲状腺素可促进肠内对糖类的吸收,使葡萄糖进入细胞内被氧化,刺激

肝糖原和肌糖原分解,加速糖异生。造成糖耐量降低,容易加重或诱发糖尿病。甲状

腺功能亢进患者血糖通常有升高的倾向,但因氧化加速,升高并不明显。

5.水盐代谢大量甲状腺素有利尿排钾作用,促使骨质疏松,钙、磷运转率加速,

尿排泄增加,但血中浓度仍正常或稍高。

6.微量元素甲状腺功能亢进时,血钡、镁、锰、锌、锑等微量元素明显降低。

血镁浓度还与T;、rT3浓度呈显著负相关。甲状腺功能亢进伴低钾周期性麻痹时,镁

减少显著,这也是持续性低钾的原因。甲状腺功能亢进时由于肠蠕动增加、锌吸收减

少、汗液中锌丢失而引起低锌。低锌与甲状腺功能亢进脱发有关,并可引起月经周期

延长甚至闭经。低锰可导致卵巢功能紊乱、性欲减退及糖耐量异常。

7.维生素甲状腺素是多种维生素代谢的必需激素。甲状腺功能亢进时B族维生

素、维生素C及维生素A消耗量增多,组织中的含量减少。维生素B1对甲状腺功能

有抑制作用,而甲状腺功能亢进患者对维生素Bl的需要量及尿中排出量均增加,对维

生素C的需要量也增加,有时伴有肝功能障碍及心肌病变,可能与维生素B1缺乏有

一定关系。

8.消化系统甲状腺素增多时,促使肠蠕动增强,致排便次数增多,甚至腹泻。

9.造血系统甲状腺激素与红细胞生成有关。缺少时可致贫血,过多时变化不明

显,仅有淋巴细胞增生与白细胞总数偏低。

10.其他甲状腺素和儿茶酚胺有协同作用,增强神经、心血管和消化等系统器

官的兴奋性。常有心动过速、心律失常、循环加速、脉压增宽及神经系统的症状。

三、营养治疗

膳食治疗目的是因为甲状腺功能亢进属于超高代谢综合征,基础代谢率增高,蛋

白质分解代谢增强,须供给高能量、高蛋白、高糖类、高维生素膳食,以补偿其消耗,

改善全身营养状态。必要时配合肠内营养相关制品调节营养代谢。

1.保证能量供给需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。通常较正常人增

加50%~70%。每人每天宜供给12.55—14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄人

过多,适当增加餐次,除正常3餐外,另加餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根

据病情,不断调整能量及其他营养素的供给量。

2.增加糖类应适当增加糖类供给量,通常占总能量的60%一70%。

3.保证蛋白质供给蛋白质供给应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/kg。不宜多

给动物蛋白质,因其有刺激兴奋的作用,应占蛋白总量的1/3左右。脂肪供给量可

正常或偏低。

4.供给丰富的维生素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙和磷等,如有腹泻更

应注意补充,多选用含维生素B1、维生素B。及维生素C丰富的食品,适当多食肝

类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

5.限制食物纤维应适当限制含纤维素多的食品,甲状腺功能亢进患者常伴有排

便次数增多或腹泻的症状,所以,对食物纤维多的食品应加以限制。

6.其他忌含碘食物和药物

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