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中药材牛大力栽培技术与田间管理

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯，为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药，有补虚润肺，强筋活络的功效，主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。全年可采，以秋季挖根为佳，洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。

一、种苗选择

牛大力种苗有种子苗、组培苗和扦插苗。种子苗是种子发芽形成的，一般只有一条主根，主根被截断后，发出的细根不易膨大形成薯，种苗性状分高，不整齐，产量不保证。组培苗批量化生产而成，生长整齐，性状优良，根系数量较多，均能膨大成薯。相比而言，扦插苗存在的优势比较大：牛大力采用种子直播繁殖，开叉多，生长慢，产量低，品质差，且种植两年以上的植株才会开花结子，而用于开花结子的植株，其地下薯块品质相对很差，一般实生苗需4-5年才形成产量。而扦插苗，枝条采集比种子相对容易简便，且扦插苗保持母本的优良性状，有效成分含量高，比实生苗形成产量快，结薯多、品质好，一般1-2年就能形成产量，优势很是明显。

二、炼苗

出圃后的种苗需要缓苗后才能定植。摆放好后的种苗先用500倍多菌灵溶液喷雾，防止病害发生。在荫棚下炼苗一周左右，每日清晨淋水一次。没有条件的可在树荫下炼苗，定时淋水。

三、前期准备

牛大力幼苗时期需水分较多，应保证土壤湿度，但不耐涝，雨季要及时排水，畦沟里不能有积水，因此选址移栽时只要不是水