预包装食品配送服务投标方案（技术标）.pdf

预包装食品配送服务投标方案

目录

第一章项目要求内容及服务设想13

1.1.项目概况和工作要求13

1.1.1.项目概况13

1.1.2.项目工作要求13

1.1.3.本项目服务特点15

1.2.项目服务目标建设17

1.2.1.供货配送服务效率提升17

1.2.2.提供高质量的食品供应18

1.2.3.供应链稳定性19

1.2.4.建立应急响应机制21

1.2.5.建立健全地质量控制体系22

1.2.6.提供全方位的售后服务24

1.2.7.配送供货服务中的规范流程操作25

1.3.公司服务优势27

1.3.1.公司供货能力描述27

1.3.2.公司货源稳定保障措施39

1.3.3.公司供货需求保障43

1.3.4.公司供货渠道的灵活性保障措施49

1.4.项目重难点分析及应对措施53

1.4.1.食品安全合规重难点分析及应对措施53

1.4.2.应急响应机制重难点分析及应对措施54

1

1.4.3.供应链可追溯性重难点分析及应对措施..55

1.4.4.配送效率提升重难点分析及应对措施57

1.4.5.配送人员素质重难点分析及应对措施60

1.4.6.食品包装防护重难点分析及应对措施61

1.4.7.保密要求重难点分析及应对措施63

第二章项目服务团队人员配置65

2.1.项目服务人员配置65

2.1.1.服务人员配置清单65

2.1.2.项目管理机构体系66

2.2.项目服务人员职责及分工描述69

2.2.1.项目负责人职责分工69

2.2.2.食品安全负责人职责分工70

2.2.3.质量负责人职责分工73

2.2.4.溯源负责人职责分工75

2.2.5.食品质检人员职责分工77

2.2.6.仓库管理人员职责分工79

2.2.7.车辆消毒人员职责分工81

2.2.8.备货人员职责分工82

2.2.9.配送人员职责分工83

2.2.10.装卸人员职责分工84

2.2.11.售后服务人员职责分工86

第三章项目配送服务车辆配置88

3.1.配送服务车辆配置88

3.1.1.配送服务车辆投入一览表88

2

3.1.2.配送服务车辆规划89

3.2.配送服务车辆管理方案94

3.2.1.配送车辆保养计划94

3.2.2.配送车辆维修管理95

3.2.3.配送车辆巡检制度96

3.2.4.配送车辆消毒管理97