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2023年西藏自治区山南市政府公开招聘《行政职业能力测验》模拟试卷（答案详解版）

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共20题)

1、关于中国茶，下列说法正确的是：

A、铁观音、大红袍、龙井茶属于乌龙茶

B、普洱茶在存放上属于越存越香的茶叶

C、黄颜色或茶汤是黄色的茶被称为黄茶

D、碧螺春茶是绿茶浇上水经过发酵制成

正确答案选项：B

解析：本题考查常识判断。

A项错误，铁观音和大红袍属于乌龙茶，龙井茶属于绿茶。常见的茶叶有六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

B项正确，普洱茶属于后发酵茶。越陈越香也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，