植物生产与环境教案全集.docVIP

（种植类专业适用）

中职及高职种植类专业《植物生长与环境》;

中职《植物》《土壤肥料》《农业气象》。

1.含课程体系结构；

2.教学内容组织方式与目的；

3.实践性教学的设计思想与效果

1．课程内容体系结构

《植物生长与环境》是的一门专业基础课，主要为种植类专业《作物栽培》、《作物遗传育种》、《作物

病虫害防治》和《作物种子生产》等专业课程奠定基础（注：作物包括农作物、果树、蔬菜和花卉）。

从培养农业生产一线的初中等技术应用性专门人才出发，《植物生长与环境》课程内容体系具备以下三

个特点：?课程的中心内容是植物生长与环境条件之间的关系植物的生长发育与生存环境密切相关，

不同的植物对环境的要求不同，《作物栽培》、《作物遗传育种》、《作物病虫害防治》课程的教学目的是

让学生掌握如何能够依据植物的不同特点、要求和不同的生产目的，给植物提供相应的最合适的生长环

境（条件），让植物按照人类的要求更好地生长。作为专业基础课，《植物生长与环境》的任务就是说明

植物（作物）的生长基础、植物生长的基本原理和植物生长发育的基本过程、植物生长发育与环境条件

（水分，肥料，土壤，空气，温度）的关系、如何通过生长环境的改变影响植物的生长发育进程，展示

的是植物生长发育的一般规律。学习专业基础课的目的就是在遵循植物生长发育自然规律的前提下，通

过环境条件（管理措施）的改变，影响植物（作物）的生长状态，让植物更好地为人类服务。

?以生产季节为主线安排教学内容农业种植类生产的主要特点就是受季节变化的影响特别大，不同作

物种类，其整地、播种、育苗、生长管理和收获都有一定的时间性，而且这种时间性决定于目前人类无

法改变的四季变化。教学中特别是实践教学，要走出教室、进入田间，不同的内容必须在特定的时期内

依据当时的生产情况来完成。专业教学要求必须按生产进程安排教学进程，将教学和生产融为一体。根

据专业课的内容特点和要求确定专业基础课的内容。内容排序上基础课与专业课同时讲授，以生产季节

为主线，基础课内容提前于专业课内容，与相应专业课内容相呼应。教学时间上由秋到春（三年制的第

二、第三学期），在植物生长发育的一个生育周期内完成。?注重基础知识的掌握与应用专业基础课

的基础理论为专业课的基本原理和实用技术提供理论依据和生理基础，以专业教学需要为前提，主要选

择与专业岗位能力培养有关的、学生毕业后能直接用于生产当中的知识和技能作为课程的重点内容。如

结合当今社会生产中迫切需要的配方施肥技术，重点培养训练学生对土壤质地、土壤类别、植株和土壤

营养成份如有机质含量、N、P、K和微量元素的测定技术及植物缺素诊断能力。对与职业教育培养目

标关系不大的如三羧酸循环等理论性较强的生理过程则作为一般了解展示给学生。以提高作物产量为出

发点，从植物生理的角度为作物生长提供良好的环境，课程中还安排了植物野生资源调查、植物形态描

述、田间杂草识别与防治等内容，为作物栽培及相关专业课程的学习奠定理论上和实践上的基础。

2．教学内容组织与安排

本着基础课为专业课服务，理论教学为实践教学服务，实践教学以技能培养为中心、为专业岗位能

力培养服务的原则，《植物生长与环境》课程内容组织与安排如下：

?《植物生长与环境》课程内容共分三部分：

第一，植物生长发育的物质基础，包括植物的结构特点和植物的生命活动规律。这部分内容是整个课程

的基础知识，目的在于认识植物的种类，了解植物的结构特点，掌握植物生理习性，明确植物生长与人

类生存的关系，利用植物更好地为人类服务。

第二，植物生长与环境调控，包括土壤环境、水分条件、温度条件、养分条件和气候条件。这部分内容

是全篇课程的重点，哪些环境条件影响植物的生长发育，这些环境条件是如何影响植物的生长发育的，

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如何通过人为的手段控制植物的生长发育，让植物按照人类的要求去生长发育，为人类提供衣食住行等

生存物资。结合作物栽培和病虫害防治等专业课程内容，寻找连接点，专业课与基础课连成一体。

第三、植物生长发育的基本规律，包括植物的生长、发育、生殖和衰老。这部分内容是全书的概括与总

结，了解植物生长发育的全过程的各个阶段与环节及其时间顺序，综合考虑植物生长发育的内外影响因

子，与植物生产实际和农业栽培管理相吻合。?《植物生长与环境》理论教学与实践教学比例相当：按照职业教育教学“理论为实践服务、加强实

践教学力度的基本要求，我们设计《植物生长与环境》课程理论教学与实践教学比例相当。

?建立《植物生长与环境》课外教学辅助体系：教育注重学生自学（可持续发展）能力的培养，职业

教育要求的岗位能力的培养与训练要占用大量的课外时间，建立规范的课外教学辅助体系是高职教育教

学的必要条件。以专业教学基地生产项目和科研项目为载体，