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- 2024-06-05 发布于四川
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2024年酒店经理个人工作总结
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
某酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定____度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,____基本确定某酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
____度某酒店原计划收入为____万元,实际收入为____万元,完成率为____%。剔除中餐收入影响,某酒店计划收入为____元,实际收入为____元,完成率为____%。其中西餐计划收入为____万元,实际收入为____万元,完成率为____%,客房计划收入为____万元,实际完成____万元,完成率为____%。
为推动住房,带动消费,某酒店在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对____月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自____月____日起,对西餐厅再一次调价,
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