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《生物化学》练习题库+答案

一、单选题（共90题，每题1分，共90分）

1、影响蛋白质电泳的迁移率是()

A、电荷的种类及颗粒大小

B、蛋白质的颗粒大小

C、去掉水化膜及中和电荷

D、去掉水化膜

E、电荷的种类

正确答案：A

2、蛋白质的一级结构及高级结构决定于()

A、亚基

B、分子中盐键

C、分子中氢键

D、分子内部疏水键

E、氨基酸组成和顺序

正确答案：E

3、负氮平衡见于（）

A、晚期癌症患者

B、疾病恢复期

C、营养充足的婴幼儿

D、健康成年人

E、营养充足的孕妇

正确答案：A

4、一般不参与呼吸链的物质是（）

A、NADPH

B、NADH

C、CoQ

D、Cyt

E、FADH2

正确答案：A

5、关于纤维素的作用说法正确的是()

A、为人体提供能量

B、为人体提供碳源

C、促进胃肠蠕动

D、构成人体的结缔组织

E、提供微量元素

正确答案：C

6、一碳单位的载体是（）

A、四氢叶酸

B、生物素

C、叶酸

D、S-腺苷蛋氨酸

E、甲基钴氨素

正确答案：A

7、下列关于生物转化的叙述哪项是错误的（）

A、使非营养物的活性降低或消失

B、对体内非营养物质的改造

C、非营养物从胆汁或尿液中排出体外

D、可使非营养物溶解度增加

E、以上都不对

正确答案：A

8、丙酮酸脱氢脱羧过程中参与的酶是一个多酶复合体，参与的辅酶有几

种()

A、3

B、5

C、6

D、2

E、4

正确答案：B

9、促进细胞增殖需要()

A、DDDP

B、RDRP

C、RDDP

D、DDRP

E、核心酶

正确答案：A

10、关于糖异生说法错误的是()

A、有利于维持长期饥饿时血糖浓度

B、有利于减少脂肪的产生

C、有利于增加脂肪的含量

D、有利于乳酸的回收利用

E、有利于调节酸碱平衡

正确答案：C

11、蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是()

A、氢键

B、肽键

C、盐键

D、二硫键

E、疏水键

正确答案：A

12、三羧酸循环中有一次底物水平磷酸化，被磷酸化的物质是()

A、TTP

B、UDP

C、ADP

D、GDP

E、CDP

正确答案：D

13、三羧酸循环中有几个不可逆性反应()

A、1

B、2

C、3

D、5

E、4

正确答案：C

14、赖氨酸()

A、含硫氨基酸

B、芳香族氨基酸

C、酸性氨基酸

D、支链氨基酸

E、以上都不是

正确答案：E

15、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸

收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大

值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称

为核酸的（）

A、解链温度

B、杂交温度

C、解旋温度

D、退火温度

E、复性温度

正确答案：A

16、DNA生物合成中去除引物依靠（）

A、逆转录

B、半保留复制

C、SSB蛋白

D、DNA连接酶

E、DNApoll

正确答案：E

17、参与脂肪酸活化的酶是（）

A、甘油三酯脂肪酶

B、脂蛋白脂肪酶

C、HMG-CoA合酶

D、硫解酶

E、脂酰CoA合成酶

正确答案：E

18、鸟氨酸循环中，能自由通过线粒体膜的是（）

A、延胡索酸和精氨酸

B、延胡索酸和瓜氨酸

C、氨基甲酰磷酸

D、鸟氨酸和瓜氨酸

E、鸟氨酸和精氨酸

正确答案：D

19、氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）

A、肝

B、脑

C、心肌

D、胰腺

E、肾

正确答案：B

20、关于糖的生理功能说法错误的是()

A、糖为是生命活的主要供能物质

B、糖为核苷酸的合成提供戊糖

C、纤维素促进胃肠蠕动

D、糖链贮存生命信息

E、粮为脂肪的合成提供碳源

正确答案：D

21、铁卟啉化合物分解代谢产物的总称是()

A、胆红素

B、胆素原

C、胆绿素

D、胆色素

E、胆素

正确答案：D

22、下列不是加单氧酶生理功能的是（）

A、参与药物代谢

B、参与某些激素的灭活

C、参与维生素D的灭活

D、参与肝的生物转化

E、参与胆汁酸的合成

正确答案：C

23、解偶联物质是（）

A、二硝基苯酚

B、氰化物

C、一氧化碳

D、ATP

E、鱼藤酮

正确答案：A

24、细胞色素含有（）

A、NAD+

B、FAD

C、铁卟啉

D、胆红素

E、血红素

正确答案：C

25、下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正