四川省广安市华蓥中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题 Word版含解析.docxVIP

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四川省华蓥中学2023-2024学年度高二5月月考生物试卷

一、单选题（每题2分，共50分）。

1.甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。下列评价错误的是（）

A.丙装置设置有误，排气时可能会导致发酵液溢出

B.三个装置中酵母菌均先有氧呼吸，再酒精发酵

C.用酸性的重铬酸钾溶液鉴定装置中是否有酒精产生

D.导致三个装置中发酵液pH下降的原因不同

【答案】B

【解析】

【分析】酿酒所用的微生物主要是酵母菌，它进行无氧呼吸的产物是酒精与二氧化碳。故在进行酒精发酵时应为无氧的环境，所以进气口与排气口都要关闭，每隔一段时间打开排气口，以排出产生的二氧化碳。据图分析，甲和丙同学的操作有误，甲同学未夹住发酵瓶的充气管，酵母菌可能不进行无氧呼吸；丙同学错在瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口，这样发酵液会从排气管流出。

【详解】A、丙装置排气管在液面以下，排气时会导致发酵液从排气管溢出，A正确；

B、由于甲一直处于通气状态，故酵母菌可能一直有氧呼吸，不进行无氧呼吸产生酒精，B错误；

C、检测酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液，C正确；

D、甲同学未夹住发酵瓶的充气管，可能有醋酸菌污染，酵母菌呼吸产生的乙醇被氧化成醋酸，导致pH降低；乙、丙中酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，导致pH降低，D正确。

故选B。

2.泡菜发酵过程中乳酸菌数量和亚硝酸盐含量的变化情况如下图所示，下列叙述错误的是（）

A.中期乳酸菌数量最多与中期乳酸菌抑制了其它微生物的活动有关

B.乳酸菌后期数量减少与乳酸积累，PH下降，抑制乳酸菌活动有关

C.在硝酸盐还原菌的作用下，发酵容器中硝酸盐含量在初期呈现上升趋势

D.发酵容器中乳酸含量的变化趋势与亚硝酸盐含量的变化趋势一致

【答案】D

【解析】

【分析】在泡菜的发酵过程中，乳酸菌的数量受发酵环境的影响，在发酵初期环境中营养物质充足乳酸菌的数量呈上升状态，而在发酵的后期乳酸的大量积累造成环境的改变抑制了乳酸菌的活动，而在整个的发酵过程中乳酸仍旧在不断的积累，亚硝酸盐含量的变化趋势和乳酸菌数量的变化趋势相同。

【详解】A、在发酵中期，因为无氧且乳酸含量多的环境下，其他微生物的活动受到抑制，故乳酸菌的数量最多，A正确；

B、在发酵后期，乳酸的大量积累，导致发酵液中pH下降，抑制了乳酸菌的活动，所以乳酸菌的数量呈现下降趋势，B正确；

C、硝酸盐还原菌可以将硝酸盐还原为亚硝酸盐，从第二张图可以看出，在初期亚硝酸盐含量较多说明此时硝酸盐在增多，硝酸盐呈现上升趋势，C正确；

D、在整个的发酵过程中，乳酸一直在不断的积累，所以在发酵过程中乳酸的含量会上升而后保持稳定，而亚硝酸盐的含量先增加或减少，两者的变化趋势不相同，D错误。

故选D。

3.第三代试管婴儿也称胚胎植入前遗传学诊断，精子和卵细胞形成受精卵发育成早期胚胎后植入子宫前对胚胎细胞进行基因诊断和染色体检测，再进行胚胎移植。下列相关叙述正确的（）

A.胚胎移植前遗传学诊断需要进行羊膜腔穿刺取羊水细胞

B.进行胚胎移植前，要对供体和受体进行免疫检查，以防止发生免疫排斥反应

C.试管婴儿的早期胚胎发育经历了由桑葚胚→原肠胚→囊胚阶段

D.精子入卵后，卵细胞膜会发生反应阻止其他精子入卵

【答案】D

【解析】

【分析】胚胎移植的生理学基础有：①动物发情排卵后，同种动物的供、受体的生理变化是相同的，这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境；②早期胚胎在一定时间内处于游离状态，这就为胚胎的收集提供了可能；③受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能；④供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系，但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响。试管婴儿技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术，试管婴儿技术的成熟并不意味着就可以随意选择和定制孩子。

【详解】A、胚胎植入前遗传学诊断过程不需要进行羊膜腔穿刺取羊水细胞，因为此时羊水中不含有胚胎细胞，A错误；

B、胚胎移植的生理学基础之一是母体子宫对植入胚胎基本无免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能，能保证胚胎正常发育，B错误；

C、早期胚胎发育的过程是受精卵→桑葚胚→囊胚→原肠胚，C错误；

D、精子入卵后，卵细胞膜会发生一种称作卵细胞膜反应的生理反应，从而防止其它精子进入卵细胞，D正确。

故选D。

4.下图所示是利用高等哺乳动物的生殖细胞进行的体外受精技术培育试管动物的大致流程。下列说法错误的是（）

A.哺乳动物的体外受精包括卵母细胞的采集、精子的获取