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[上海]2024年上海市工人疗养院招聘笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

一、单选题(共400题)

1、联合国粮农组织、世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会最新修改的镉的暂定每月可耐受摄入量为25微克/公斤体重。2007年总膳食研究获得的中国居民10个性别年龄组的镉的摄入量为每月16.3—36.9微克/公斤体重，可见部分人群的镉摄取量高于WHO的标准，其中来自稻米的镉的“贡献率”接近50%。鉴于稻米是我国的主食，且与砷不同，大米在加工、蒸煮过程中镉的去除量极为有限，因此，______。

??填入画横线部分最恰当的一句是______。

A.食用大米会对公众健康造成伤害

B.