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植物组织培养教学设计

课题1菊花的组织培养

★课题目标

（一）知识与技能

1、熟悉植物组织培养的基本过程

2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化

3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力[来源:学|科|网]

???（二）过程与方法

归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。

（三）情感、态度与价值观

通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。

★课题重点

植物组织培养过程中使用的无菌技术

★课题难点

植物组织培养过程中使用的无菌技术

★教学方法

启发式教学

★教学工具

多媒体课件

★教学过程

（一）引入新课

上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。

（二）进行新课

1．基础知识

知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题：

1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和

组织培养中，可以不添加植物激素，原因是菊花茎段组织培养比较容易。

2．3灭菌：采取的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。

［思考6］MS培养基中各种营养物质的作用是什么？肉汤培养基相比，MS培养基有哪些特点？

大量元素和微量元素提供植物细胞所必需的无机盐；蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压；甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离体植物细胞在正常代谢途径受到一定影响后所产生的特殊营养需求。微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养。

活动4：阅读“外植体消毒”，填写下列流程图：

旺盛

旺盛

嫩枝

(流水)

冲洗

刷洗，冲洗

20分钟左右

(无菌吸水纸)

吸干表面水分

(70％的酒精)

摇动2-3次6-7秒

(无菌水)清洗

(无菌吸水纸)

吸干表面水分

(氯化汞)溶液

浸泡1～2分钟

(无菌水)清洗

3次

［思考7］在此消毒过程中，是不是强度越大越好，为什么？

不是。对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。

3．发酵操作

活动5：阅读“接种、培养、移栽和栽培”，填写：

3．1前期准备：用70％的酒精消毒工作台，点燃酒精灯。注意所有接种工作都必须在酒精灯旁进行，器械使用前后都要用火焰灼烧灭菌。

3．2接种操作：接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个锥形瓶接种7～8个外植体。

〖思考8〗外植体接种与细菌接种相似之处是操作步骤相同，而且都要求无菌操作。

3．3培养过程应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适宜的温度和光照。

3．4移栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日，然后用流水清洗根部培养基。然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽培。

［思考9］外植体在培养过程中可能会被污染，你认为造成污染的原因有哪些？

外植体消毒不彻底；培养基灭菌不彻底；接种中被杂菌污染；锥形瓶密封性差等。

（三）课堂总结、点评

菊花的组织培养

菊花的组织培养

基本原理

细胞的全能性

基本过程

脱分化

愈伤组织

再分化

影响因素

材料性质、营养物质、调节物质、环境条件

操作流程

配制MS固体培养基

外植体的消毒

接种

培养

移栽

栽培

（四）实例探究

例1甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的

A.有丝分裂 B.分化 C.减数分裂 D.全能性

答案：C

例2植物细胞表现出全能性的必要条件是

A.导入其他植物细胞的基因

B.将成熟的细胞核移植到去核的卵细胞中

C.用适当浓度的秋水仙素处理

D.脱离母体后，给予适宜的营养和适宜的温度等外界条件

答案：D

☆综合应用

例3、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的

A.消毒灭菌 B.适宜的温度

C.充足的光照 D.适宜的养料和激素

答案：C

（五）巩固练习

1.植物组织培养技术的理论基础之一是：

A.植物细胞的完整性B.植物细胞的多样性[来源:Z.xx.k.Com]

C.植物细胞的全能性D.植物细胞杂交

2.要大量繁殖用植物体细胞杂交方法获得的植物，应该采用哪种繁殖方式？

A.种子繁殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.营