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演讲人：日期：噎食应急预案
目录噎食概述与危害预防措施与建议应急预案制定与实施急救方法介绍与演示后续关怀与总结反思宣传教育与培训推广
01噎食概述与危害
噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸窒息。噎食定义包括咀嚼功能不良、吞咽动作不协调、咽喉部感觉迟钝、进食过快过急、食物过硬过大等。噎食原因噎食定义及原因
噎食初期可能导致患者呛咳、呼吸困难、面色青紫等症状。轻度危害若不及时处理，噎食可能导致窒息、昏迷等严重后果，甚至危及生命。重度危害噎食危害程度分析
老年人、儿童、吞咽困难者、戴假牙者等。集体食堂、家庭聚餐、进食过快过急等场合。易发生人群及场景易发生场景易发生人
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